المدونة
Gulfood 2026: Your Gateway to the Future of the Global Food & Beverage Industry
أطلق العنان لمعرض جلفود 2026: الدليل الشامل لأكبر حدث لتوريد الأغذية والمشروبات في العالم - أمّن ميزتك في تجارة الأغذية والمشروبات العالمية
تخيل هذا: أنت واقف في قاعة تعج بأكثر من 140,000 من محترفي الصناعة، تصافح أحد الموردين الذي خفض تكاليف الاستيراد الخاصة بك للتو بمقدار 181 تيرابايت. تم إبرام تلك الصفقة في 72 ساعة - لأنك كنت في معرض جلفود. لقد عشت تلك اللحظة مرتين. مرة كمشترٍ يتدافع للحصول على البقول الموثوقة أثناء النقص العالمي. ومرة أخرى كبائع حوّل محادثة مدتها 10 دقائق إلى عقد تصدير من سبعة أرقام. جلفود ليس “معرضاً تجارياً آخر”. إنه زر إعادة الضبط السنوي لكل لاعب جاد في مجال الأغذية والمشروبات. إذا فوّته فسيكتب منافسوك الفصل التالي من حصتك السوقية.
In this reference guide I’ll hand you the exact playbook: what Gulfood actually is, the eight visitor super-powers most people never activate, and a ready-to-copy table of 2025’s heaviest hitters (so you can pre-target them for 2026). Let’s make this your most profitable February ever.
Gulfood 2026 Key Information
| التاريخ: | February 16 – 20, 2026 |
| Venues: | Dubai World Trade Centre (DWTC) & Dubai Exhibition Centre (DEC) |
| Exhibitors: | 5,500+ Global Companies |
| Expected Visitors: | 150,000+ Trade Professionals |
ماهية جلفود في الحقيقة: ما وراء الكلمات الرنانة
جلفود هو أكبر منصة سنوية لتوريد الأغذية والمشروبات في العالم - محطة كاملة. يُعقد في شهر فبراير من كل عام في دبي، ويختصر سلسلة الإمدادات الغذائية على كوكب الأرض بأكملها في خمسة أيام عالية النشاط.
What’s New at Gulfood 2026: One Show, Two Venues
As the F&B industry evolves, Gulfood 2026 is scaling up to meet global demand. For the first time, the event will span across two premier locations: the iconic Dubai World Trade Centre (DWTC) و Dubai Exhibition Centre (DEC) at Expo City. This expansion allows for more specialized sectors and an enhanced sourcing experience.
Key Sectors & Global Trends
The 2026 edition focuses on sustainability, food security, and AI-driven supply chain solutions. Key pavilions include:
- Gulfood Green: Highlighting sustainable food systems and eco-friendly packaging.
- Gulfood Agrotech: Exploring the future of vertical farming and smart agriculture.
- Meat & Poultry, Dairy, and Pulses: Dedicated zones for high-volume commodity sourcing.
- Beverages & Specialty Food: Showcasing the latest innovation in the drinks industry.
الأرقام الصعبة التي تتطلب الاهتمام
- أكثر من 8,500 عارضين (100 % النمو مقابل 2025)
- 1.5 مليون منتج تحت سقف واحد
- 195 دولة - أعلام أكثر من أعلام الأمم المتحدة
- أكثر من 144,000 زائر في عام 2025؛ 2026 متوقع 160 ألف + 2026
- 12 قطاعاً مخصصاً (انظر الجدول أدناه)
- حفلتان ضخمتان: مركز دبي التجاري العالمي + مركز دبي للمعارض = 2 مليون قدم مربع من الأكسجين النقي لعقد الصفقات
| القطاع | التركيز الأساسي | حجم الصفقة 2025 (تقديري) |
|---|---|---|
| البقول والحبوب والحبوب والحبوب | مرونة المواد الغذائية الأساسية | $1.2 مليار دولار أمريكي |
| منتجات الألبان | نباتي + تقليدي | $980 م |
| اللحوم والدواجن | حلال + قطع حلال + قطع ممتازة | $870 م |
| المشروبات | وظيفية وخالية من السكر | $720 م |
| ماركات الطاقة | شركات السلع الاستهلاكية العملاقة | $1.1 ب ن |
| الدهون والزيوت | بدائل النخيل المستدامة | $540 م |
| الغذاء العالمي | الأصول الناشئة | $1.4 مليار دولار أمريكي |
لماذا دبي؟ رسوم استيراد صفرية على العينات، ورحلة طيران مدتها 8 ساعات إلى 3 مليارات مستهلك، وحكومة تطبع تأشيرات الدخول حرفياً عند الوصول لحاملي شارات المعارض التجارية.
8 قوى خارقة للزوار (وكيفية تشغيلها بالضبط)
1. مصدر أكثر ذكاءً - اختصر 3-6 أشهر من سلسلة التوريد الخاصة بك
96 % من الزوار يصنفون جلفود على أنه “حاسم” بالنسبة للمصادر (تقرير ما بعد العرض في جلفود). التفعيل خطوة بخطوة:
- حمّل تطبيق جلفود ← “قائمتي المختصرة”.
- تصفية حسب “موك < 1 حاوية” + “حلال معتمد”.
- حدد موعدًا مسبقًا لـ 12 اجتماعًا عبر Connexions (يطابقك الذكاء الاصطناعي خلال 48 ساعة).
- ادخل مع طلب تقديم العروض المرمز بالرمز QR؛ واخرج مع ثلاث مذكرات تفاهم موقعة.
حالة حقيقية: قام تاجر تجزئة ألماني قمت بتدريبه بتبديل البندق التركي بالبندق الأذربيجاني بتكلفة أقل بـ 22 تيرابايت 3 تيرابايت - في نفس اليوم.
2. الشبكة على مستوى كبار المسؤولين التنفيذيين
تسليم شركة جلفود كونيكشنز 21,000 اجتماع محجوز مسبقاً في عام 2025. خطوة احترافية: قم بالترقية إلى صالة كبار الشخصيات (495 درهم إماراتي). ستحصل على:
- طاولات خاصة مع مشتري كارفور ولولو وسبينس.
- سماعات أذن مترجمة بـ 7 لغات.
- يتم إرسال مقدمات ما بعد العرض على LinkedIn تلقائيًا بواسطة المنصة.
3. سرقة اتجاهات الغد اليوم
مؤتمر "جلفود إنسباير" = أكثر من 100 جلسة مجانية. مواضيع 2026:
- التنبؤ بنكهة الذكاء الاصطناعي (كيف تتنبأ نستله بالضربات قبل 9 أشهر من موعدها)
- تتبع سلسلة الكتل (Blockchain) (انكماش 40 % انكماش %)
- مطابخ خالية من النفايات (تحويل القشر إلى مسحوق معاد تدويره US$3/كجم)
احصل على الصف الأمامي، وقم بالتغريد المباشر لرؤية واحدة، وضع علامة #GulfoodTrends - شاهد الرسائل المباشرة الواردة تنفجر.
4. إبرام الصفقات قبل قرع الجرس
4.3 مليار دولار أمريكي$4.3 مليار دولار أمريكي في نوايا الشراء المعلنة في عام 2025. التكتيك: أحضر “مجموعة أدوات إبرام الصفقات” - طابعة محمولة وجهاز لوحي للتوقيع الإلكتروني و3 خطابات خطاب اعتماد فارغة. لقد رأيت مشترين يوقعون على طلبات US$400 k على القهوة في قاعة زعبيل 3.
5. أطلق علامتك الخاصة في 90 يومًا
امشِ ماركات الطاقة القطاع ← تصوير 40 حزمة من التصاميم ← تصوير 40 حزمة من التصاميم ← السفر إلى المنزل ← تسليمها إلى المصمم. أطلق ثلاثة من عملاء Tendify علامات تجارية خاصة بالمتاجر الكبرى موجودة الآن في أكثر من 400 متجر في الإمارات العربية المتحدة.
6. الاستدامة المستقبلية
جديد جلفود جرين المنطقة: أكثر من 400 عارض مع أقل من 10 جرام من ثاني أكسيد الكربون لكل حصة. امسح QR ← حاسبة الكربون الفورية ← أضف “صافي صفر بحلول عام 2030” إلى عرضك الترويجي.
7. تذوق المستقبل (حرفياً)
الطاولة العلوية: 50 نجمة ميشلان في مرحلة واحدة. يوث إكس: شاهد 12 من طهاة الجيل Z وهم يعدون سندويشات التاكو ببروتين الصراصير. اسرق الوصفة وقم بتوسيع نطاقها.
8. مدد السحر مع جلفود بعد ساعات العمل
أظهر شارتك في أكثر من 40 مطعماً شريكاً ← خصم % 30 + لقاء الطهاة واستقبالهم. حوّل إغلاق القاعة في الساعة 6 مساءً إلى صفقة توزيع في الساعة 2 صباحاً على منزلقات الواغيو.
Planning Your Visit to Gulfood 2026
To maximize your ROI at the world’s largest food sourcing event, early planning is essential. Whether you are an exhibitor or a trade visitor, navigating the dual-venue layout requires a strategic approach.
Visa and Logistics Support
International delegates should start their visa application process at least two months in advance. Dubai offers various business visa categories, and many hotels near Expo City و Sheikh Zayed Road offer special rates for Gulfood attendees.
قائمة نجاحاتك لعام 2026: أفضل 25 عارضاً من عام 2025 (انسخها والصقها في نظام إدارة علاقات العملاء الخاص بك)
| الرتبة | الشركة | البلد | القاعة/المنصة | منتج مميز | 2025 صفقة مغلقة (عامة) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | الكبوس | الإمارات العربية المتحدة | شك سعيد 1 | التواريخ المميزة | 42 سوقاً جديدة |
| 2 | ميراتورج | روسيا | زعبيل 4 | لحم البقر الأنجوس | US$180 م |
| 3 | بركات كواليتي بلس | الإمارات العربية المتحدة | شك سعيد 2 | العصائر الطازجة | 28 % % النمو السنوي |
| 4 | IFFCO | الإمارات العربية المتحدة | متعدد | الزيوت والدهون | تم إطلاق أكثر من 110 وحدات SKU |
| 5 | سافكو | الإمارات العربية المتحدة | زعبيل 3 | النبضات | 1.2 مليون طن متعاقد عليها |
| 6 | آرلا فودز | الدنمارك | جناح الألبان | حليب عضوي | جسر الاتحاد الأوروبي-الشرق الأوسط وشمال أفريقيا |
| 7 | كارجيل | الولايات المتحدة الأمريكية | الغذاء العالمي | البروتينات النباتية | 22 % % زيادة اللحوم البديلة |
| 8 | تتراباك | السويد | بيفتيك | علب كرتون معقمة | 3 مليارات وحدة |
| 9 | مجموعة SIG كومبيبلوك | سويسرا | التعبئة والتغليف | حزم مستدامة | 40 % % معاد تدويرها |
| 10 | FSL Foods | الإمارات العربية المتحدة | متعدد | متجمد | 15 شركة طيران جديدة |
| 11 | بريتونا | الإمارات العربية المتحدة | ماركات الطاقة | الوجبات الخفيفة | US$72 م تصدير |
| 12 | ميلاف | الإمارات العربية المتحدة | منتجات الألبان | الزبادي الوظيفي | 18 % % CAGR |
| 13 | أغذية MHP | أوكرانيا | اللحوم | الدواجن الحلال | 1 م طيور/الأسبوع |
| 14 | ديفكو | الإمارات العربية المتحدة | المشروبات | مشروبات الطاقة | 33 % % Gen-Z lift |
| 15 | شيرناسال | الإمارات العربية المتحدة | التواريخ | مغلفة بالشوكولاتة | 3 × مبيعات التجارة الإلكترونية |
| 16 | تانيا | استراليا | الدهون | زيت الأفوكادو | البيع بالتجزئة المتميز |
| 17 | سناكلاند | الإمارات العربية المتحدة | الوجبات الخفيفة | رقائق الخضروات | 400 وحدة تخزين |
| 18 | مجموعة بيل | فرنسا | منتجات الألبان | الجبن النباتي | 28 % % نمو الاتحاد الأوروبي |
| 19 | الشركة الوطنية للصناعات الغذائية | الإمارات العربية المتحدة | النبضات | العدس | 800 ألف طن |
| 20 | أغثيا | الإمارات العربية المتحدة | المشروبات | مياه العين | هدف القضاء التام على البلاستيك |
| 21 | أمريكانا | الكويت | اللحوم | التخفيضات الممتازة | 55 دولة |
| 22 | بي آر إف ساديا | البرازيل | الدواجن | الدجاج الحلال | الولايات المتحدة الأمريكية $1 مليار دولار أمريكي |
| 23 | كاميل أليمنتوس | البرازيل | الحبوب | خلطات الأرز | 40 % % قفزة في الحجم |
| 24 | أولام | سنغافورة | التوابل | مصدر واحد | QR قابل للتتبع |
| 25 | ويلمار | سنغافورة | الزيوت | النخيل المستدام | معتمدة من RSPO |
نصيحة للمحترفين: راسلهم اليوم بعبارة “قابلتك في معرض جلفود 2025 - دعنا نغلق مجلدات 2026 مبكرًا.” معدل الاستجابة 68 %.
خطة معركتك لمدة 5 أيام (انسخ واطبع واغزُ)
ما قبل العرض (الآن):
- سجل مجاناً → زر.gulfood.com
- احجز فندق DWTC عبر موقع Tendify's دليل فنادق معرض دبي التجاري
- انضم إلى مجتمع واتساب Tendify's Gulfood على تطبيق واتساب (الرابط في النبذة التعريفية) - تنبيهات يومية على الكشك.
اليوم الأول: البقوليات والحبوب → 20 عينة → 8 طلبات عرض أسعار. اليوم الثاني: ألبان + طاولة علوية → فيلم 3 بكرات. اليوم الثالث: الغذاء العالمي ← 12 اجتماعاً من اجتماعات التواصل. اليوم الـ 4 مشروبات → إغلاق 2 خطابي خطابي طلب عروض. اليوم الـ 5 بعد ساعات العمل ← احتفل مع شركاء جدد.
خلاصة القول
لقد قمت بتأسيس ثلاث شركات لاستيراد المأكولات والمشروبات من سبعة أرقام من جلفود. في شهر فبراير من كل عام أقوم بتصفية مذكراتي، وأحزم 500 بطاقة عمل، وأغادر مع 18 شهراً من العمل. يمكنك أن تفعل الشيء نفسه - أو أن تتفرج من على الهامش بينما يقوم منافسوك بذلك.
خطوتك التالية
- سجل الآن (سعر الشارة يقفز 1 ديسمبر).
- لقطة شاشة لجدول أفضل 25 جدول.
- أسقط “جلفود 2026” في اجتماع ميزانية 2026.
تفتح أبواب القاعة في 26 يناير. كن أنت من يدخل بخطة - وليس بصلاة.
أراك في دبي. أحضر معك حقيبة سفر فارغة... وخزان طموح ممتلئ.
Frequently Asked Questions about Gulfood 2026
How do I register for Gulfood 2026?
Registration can be done online via the official Gulfood website. Early bird discounts are typically available for trade professionals who register before December 2025.
Is there a shuttle service between DWTC and DEC?
Yes, the organizers provide complimentary shuttle buses and Metro links to ensure seamless travel between the two exhibition venues.
What are the main themes of Gulfood 2026?
The core themes for 2026 are food sustainability, digital transformation in F&B, and the integration of AI in global supply chain management.
